江蘇營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)要求

江蘇省是中國(guó)人口大省之一,，人們對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高,，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師這一職業(yè)的需求也越來(lái)越大。江蘇省有關(guān)部門(mén)明確提出,，營(yíng)養(yǎng)師是指具備食品,、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等方面專(zhuān)業(yè)知識(shí),，為人們提供健康飲食和營(yíng)養(yǎng)保健指導(dǎo)和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,。以下是江蘇營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)要求：

1.相關(guān)職業(yè)

江蘇營(yíng)養(yǎng)師主要涉及的職業(yè)包括食品工程技術(shù)人員、衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,、臨床和口腔醫(yī)師,、中醫(yī)醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師,、公共衛(wèi)生與健康醫(yī)師,、醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員、護(hù)理人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生,、其他衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,；餐飲服務(wù)人員、醫(yī)療輔助服務(wù)人員,、健康咨詢(xún)服務(wù)人員,、公共衛(wèi)生輔助服務(wù)人員、其他健康服務(wù)人員,、生活照料服務(wù)人員,、保健服務(wù)人員等。

2.相關(guān)專(zhuān)業(yè)

江蘇營(yíng)養(yǎng)師需要具備食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)的知識(shí),，如公共營(yíng)養(yǎng)保健,、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全,、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育,、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等,；醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)也是非常重要的，如基補(bǔ)醫(yī)學(xué),、臨床醫(yī)學(xué),、護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué),、衛(wèi)生事業(yè)管理,、中醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué),、藥學(xué)類(lèi)等,。

3.專(zhuān)業(yè)能力

江蘇營(yíng)養(yǎng)師需要具備扎實(shí)的食品科學(xué)和醫(yī)藥衛(wèi)生知識(shí)，熟悉公共衛(wèi)生政策和健康管理制度,，了解不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求和飲食習(xí)慣,，能夠開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)評(píng)估和制定科學(xué)的飲食方案。同時(shí),，江蘇營(yíng)養(yǎng)師還需要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,，為人們提供周到貼心的營(yíng)養(yǎng)保健指導(dǎo)和服務(wù)。

在當(dāng)前社會(huì),，健康已經(jīng)成為人們最重要的追求之一,。江蘇省積極推廣“營(yíng)養(yǎng)中國(guó)”戰(zhàn)略，在全社會(huì)大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣傳和健康教育,，為人們提供全方位的健康保障,。而作為江蘇省重要的健康管理人才，江蘇營(yíng)養(yǎng)師將在未來(lái)發(fā)揮更加重要的作用。