公共營(yíng)養(yǎng)師考幾門(mén)課程？

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目包括《理論知識(shí)》和《技能考核》兩門(mén),。理論知識(shí)部分滿分100分,，考試時(shí)間為90分鐘，主要考察營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ),、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育,、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等內(nèi)容,。

技能考核部分滿分100分,，考試時(shí)間為60分鐘，主要考察食物選擇,、食譜編制、基本烹調(diào)技能,、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育等方面的實(shí)際操作能力,。考試題型包括單選題,、案例題,、論述題、模擬操作題等形式,。

因此,，想要成為一名合格的公共營(yíng)養(yǎng)師，不僅需要掌握扎實(shí)的理論知識(shí),，還需要具備實(shí)際操作的能力,。在備考過(guò)程中，應(yīng)注重學(xué)習(xí)和掌握食物選擇,、食譜編制,、基本烹調(diào)技能和營(yíng)養(yǎng)咨詢等內(nèi)容,。只有這樣，才能更好地為廣大群眾提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)服務(wù),，幫助人們改善飲食習(xí)慣,，提高身體健康水平。