公共營(yíng)養(yǎng)師是負(fù)責(zé)指導(dǎo)和推廣營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)知識(shí)的專業(yè)人士,。他們的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包含基礎(chǔ)知識(shí)和技能培訓(xùn)?;A(chǔ)知識(shí)課程主要包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué),、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物衛(wèi)生學(xué),、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、植物化學(xué)物、食物污染及防止,、食物中毒性防止,、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)規(guī)律,、居民膳食寶塔,、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)食物等十二類基本知識(shí)課,。這些課程將幫助公共營(yíng)養(yǎng)師更好地了解人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和吸收利用,,以及如何通過(guò)食物來(lái)預(yù)防疾病和促進(jìn)健康。
技能培訓(xùn)課程則包括中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,、營(yíng)養(yǎng)食譜的擬定、營(yíng)養(yǎng)餐的制造、個(gè)別及集體咨詢竅門和辦法,、輔導(dǎo)辦法,、健康辦理、現(xiàn)代辦公設(shè)備的使用,、工作道德,、法規(guī)知識(shí)、工作創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等十類門技術(shù)課,。這些課程將幫助公共營(yíng)養(yǎng)師掌握如何評(píng)估個(gè)人的健康狀況和膳食習(xí)慣,以便提供個(gè)性化的膳食建議,,同時(shí)也能夠制定并提供滿足不同需求的膳食,。
另外,公共營(yíng)養(yǎng)師還需要針對(duì)特定崗位進(jìn)行技能培訓(xùn),,這包括師資,、企事業(yè)單位參謀,、私家營(yíng)養(yǎng)參謀、學(xué)校幼兒園社區(qū)公共營(yíng)養(yǎng)師世界公共營(yíng)養(yǎng)師等,。通過(guò)這些培訓(xùn),公共營(yíng)養(yǎng)師將更好地了解如何在不同場(chǎng)景下為不同群體提供個(gè)性化的膳食建議和指導(dǎo),。
總之,公共營(yíng)養(yǎng)師需要掌握豐富的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,才能夠更好地為大眾提供有益的膳食建議和指導(dǎo)。只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,,公共營(yíng)養(yǎng)師才能夠不斷提升自己的技能水平,,并為更多人群服務(wù),。