家庭營(yíng)養(yǎng)師的考試內(nèi)容主要分為基礎(chǔ)知識(shí)考核和技能知識(shí)考核兩部分,。
基礎(chǔ)知識(shí)考核包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng),、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ),、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食應(yīng)用與疾病預(yù)防等方面的內(nèi)容,。此部分考試形式為判斷題,、單選題和多項(xiàng)選擇題,考察考生對(duì)基本理論的掌握程度,。
技能知識(shí)考核則主要包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育,、膳食指導(dǎo)和評(píng)估,、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)以及社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等方面的內(nèi)容。此部分考試形式則為計(jì)算題,、簡(jiǎn)答題以及案例分析題,,著重考察考生對(duì)實(shí)際操作技能的掌握程度。
隨著人們對(duì)于健康飲食的認(rèn)識(shí)逐漸提高,,家庭營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)成為一個(gè)備受追捧的職業(yè),。據(jù)有關(guān)調(diào)查,未來(lái)家庭營(yíng)養(yǎng)師的薪資甚至有可能達(dá)到月薪上萬(wàn),。因此,,對(duì)于正在學(xué)習(xí)家庭營(yíng)養(yǎng)師的同學(xué)來(lái)說(shuō),不必過(guò)于擔(dān)心就業(yè)問(wèn)題,,因?yàn)槁殬I(yè)前景非常廣闊,。
總之,學(xué)好家庭營(yíng)養(yǎng)師的知識(shí)和技能,,不僅可以為自己創(chuàng)造較好的就業(yè)機(jī)會(huì),,更可以為社會(huì)提供有益的健康服務(wù)。