營養(yǎng)師考試科目包括職業(yè)道德,、理論知識和專業(yè)技能考試,。其中,職業(yè)道德和理論知識考試采用選擇題的形式,,專業(yè)技能考試則是綜合應用,,采用紙筆作答,??荚嚦煽儾捎冒俜种疲案穹謹?shù)為60分,。二級公共營養(yǎng)師還需要進行綜合評審,。
營養(yǎng)師的學習內容涵蓋基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學,、中醫(yī)基礎理論,、中醫(yī)飲食調補理論,、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學,、特殊人群的營養(yǎng),、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育,、營養(yǎng)計算軟件的應用,、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等,。在這些內容中,,重點學習并掌握食物選擇、食譜編制,、基本烹調和營養(yǎng)等方面的知識和技能,。
通過考試并取得合格成績,營養(yǎng)師將能夠獲得公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證,。因為我國的營養(yǎng)專業(yè)人才相對緊缺,,所以公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。他們可以為健康和亞健康人群提供營養(yǎng)咨詢和指導服務,,不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,,還可以為企業(yè)員工、白領,、高級管理人員,、運動員和家庭等提供教育、輔導和指導等服務,。
總結起來,,營養(yǎng)師考試科目主要包括職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試,,通過考試并取得合格成績后可以獲得公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證,,進而為各類人群提供相關服務,是一個非常有前景的職業(yè),。