想要考取營養(yǎng)師證,，需要掌握以下內容：

1. 營養(yǎng)學基礎：營養(yǎng)學概論、各營養(yǎng)素及其作用,、以及各種食物的營養(yǎng)及其價值,。

2. 醫(yī)學基礎：掌握解剖學基礎、食物在人體的消化吸收過程等知識,。

3. 各類人群營養(yǎng)：不同生理階段的人群營養(yǎng)需求,、不同人群生理特點、運動方案設計以及膳食寶塔的應用,。

4. 食品營養(yǎng)評價：對各種食品的營養(yǎng)價值進行分析,、營養(yǎng)資料的編輯、標簽解讀與制作以及預包裝食品標簽評價等,。

5. 營養(yǎng)調查與評價：膳食調查與評價,、體格營養(yǎng)狀況評價、實驗室手旨及評價等,。

6. 保健食品和食品安全：包括烹調加工與保健食品,、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求,、食品污染,、中毒及其預防管理等。

7. 技能與實操：包括食譜評價,、標準人食物和營養(yǎng)攝入量計算,、營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預等方面的技能和實踐,。

8. 營養(yǎng)相關疾?。喝绶逝职Y、糖尿病,、冠心病,、高血壓病、高血脂病、高尿酸病等的預防和治療知識,。

以上內容是考取營養(yǎng)師證所必須掌握的重要知識點,。希望考生能夠認真學習這些內容，不斷提高自己的專業(yè)素質和技能水平,，為人們的身體健康貢獻自己的一份力量,。