公共營(yíng)養(yǎng)師是指為了提高全民營(yíng)養(yǎng)水平,、保障公眾健康而從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人士。為了能夠勝任公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)工作,，需要通過(guò)一系列的考試科目來(lái)證明自己的專(zhuān)業(yè)能力,。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為兩個(gè)部分，分別是《理論知識(shí)》和《技能考核》,。其中,，《理論知識(shí)》部分滿(mǎn)分100分，考試時(shí)間為90分鐘,。這部分考試的題型一般包括單選題和多選題,，考察內(nèi)容涵蓋醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)及膳食結(jié)構(gòu),、各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)配餐、疾病營(yíng)養(yǎng),、體力活動(dòng)測(cè)評(píng)及運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì),、體重控制,、女性營(yíng)養(yǎng)保健,、食品選購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽解讀,、中醫(yī)養(yǎng)生食療等方面,。

另一部分是《技能考核》，同樣滿(mǎn)分100分,，考試時(shí)間為60分鐘,。這部分考試的題型一般包括單選題、案例題,、論述題,、模擬操作題等形式。在這一部分考試中,，主要考察公共營(yíng)養(yǎng)師的實(shí)際操作能力,，如如何對(duì)不同人群進(jìn)行膳食配餐、如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、如何制定運(yùn)動(dòng)方案等等,。

為了順利通過(guò)公共營(yíng)養(yǎng)師考試,，考生需要仔細(xì)學(xué)習(xí)各類(lèi)相關(guān)知識(shí)，并且掌握相關(guān)技能,。這包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)及膳食結(jié)構(gòu),、疾病營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)以及各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)配餐方法等方面的知識(shí),。同時(shí)，還需要具備實(shí)際操作方面的能力,，如如何進(jìn)行體力活動(dòng)測(cè)評(píng),、如何制定運(yùn)動(dòng)方案、如何進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等等,。

總之,，公共營(yíng)養(yǎng)師的考試科目涵蓋了廣泛的知識(shí)領(lǐng)域和實(shí)際操作能力，需要考生從多個(gè)方面進(jìn)行綜合準(zhǔn)備,，才能夠勝任這一職業(yè)工作,。