如果你想考取營(yíng)養(yǎng)師證,，你需要學(xué)習(xí)兩本書,。第一本是營(yíng)養(yǎng)師的基礎(chǔ)知識(shí)，包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育,、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià),、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等內(nèi)容,。這些都是考試的重點(diǎn)，必須深入學(xué)習(xí)并掌握食物選擇,、食譜編制,、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)和技能,。

第二本書是國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試用書,。公共營(yíng)養(yǎng)師屬于省考，每個(gè)省的考核內(nèi)容略有差異,。三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試包括兩科：理論知識(shí)和技能操作,。理論知識(shí)考試包含選擇題，而技能操作考試則包含簡(jiǎn)答題,、論述題,、計(jì)算題和分析題。二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還要多考一門科目：綜合評(píng)審,，一般為論文,，并需進(jìn)行答辯。

如果你想順利通過(guò)考試,，那么這兩本書都需要好好讀一讀,。把握重點(diǎn)知識(shí)和技能，多做練習(xí),，對(duì)于考試有很大的幫助,。