營養(yǎng)師證是指營養(yǎng)師考試合格后獲得的資格證書,營養(yǎng)師考試主要考核職業(yè)道德,、理論知識和專業(yè)技能三個方面,。其中職業(yè)道德和理論知識考試為選擇題,專業(yè)技能考試為綜合應用,,采用紙筆作答,。考試采用百分制,,60分及格,。
營養(yǎng)師證考試的基礎知識考核內(nèi)容包括醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎,、人群營養(yǎng),、食物營養(yǎng)與食品加工基礎、食品衛(wèi)生基礎,、膳食應也能夠指導與疾病預防,?;A知識考核題型主要有判斷題、單選題和多項選擇題,。
營養(yǎng)師證考試的技能知識考核內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導和評估,、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預,。技能知識考核題型主要有計算題,、簡答題和案例分析題。
營養(yǎng)師證的考試難度不大,,但要合格仍需要認真?zhèn)淇?。除了扎實的知識儲備外,還需要具備良好的職業(yè)道德素質和實際操作能力,。通過營養(yǎng)師證考試后,,可以成為從事營養(yǎng)咨詢、教育和指導等方面工作的專業(yè)人才,。