營養(yǎng)師是一個專業(yè)的職業(yè),，需要通過考試才能取得資格證書,。營養(yǎng)師考試科目主要包括《理論知識》和《專業(yè)技能》兩個部分。其中,，《理論知識》考試采用選擇題,，包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、人群營養(yǎng),、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ),、膳食應(yīng)用與疾病預(yù)防等內(nèi)容,。

《專業(yè)技能》考試則是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答,，包括膳食調(diào)查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導(dǎo)和評估,、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等內(nèi)容,?？荚囆问桨ㄓ嬎泐}、簡答題,、案例分析題等,。

全國公共營養(yǎng)師考試卷面分值為100分，及格分為60分,。單項成績合格者，成績可以保留2年,。在考試過程中,，理論知識考試在上午9點至10點半進行，技能考核則在10點半至11點半進行,。必須全部科目考完才能取得資格證書,。

總之，通過營養(yǎng)師考試不僅可以取得資格證書,，還可以通過理論知識和專業(yè)技能的考核來提高自己的綜合素質(zhì),。這對于從事營養(yǎng)相關(guān)工作的人員來說非常重要。