公共營(yíng)養(yǎng)師每年有四次考試，分別安排在三月,、六月,、九月和十二月份。這四次考試均為線(xiàn)下閉卷形式,，考試科目包括理論知識(shí)和技能操作,，考試難度相對(duì)較高。考試內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論,、食物在人體的消化吸收,、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物,、公共營(yíng)養(yǎng),、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等方面的知識(shí),。在考試中，理論和操作技能都會(huì)被綜合考察,，要求公共營(yíng)養(yǎng)師掌握全面的知識(shí)和技能,。因此，公共營(yíng)養(yǎng)師考試是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目荚?，?duì)于想要成為公共營(yíng)養(yǎng)師的人來(lái)說(shuō),，需要具備堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力。