營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué),、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)以及專業(yè)素質(zhì)教育等方面。其中,，學(xué)科領(lǐng)域主要包括了營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)營養(yǎng)學(xué),。在基礎(chǔ)知識方面，需要掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、臨床營養(yǎng)學(xué),、生理解剖學(xué)基礎(chǔ)知識、食品衛(wèi)生學(xué),，各類人群的營養(yǎng)學(xué)以及各種食物的營養(yǎng)價值等,。同時,，還需要了解植物化學(xué)成分、中醫(yī)基礎(chǔ)知識,、中醫(yī)食補理論,，中醫(yī)體質(zhì)理論以及食物屬性等內(nèi)容。

在基本技能方面,，營養(yǎng)師需要掌握營養(yǎng)素評價,、食物營養(yǎng)價值評價、各種人群的營養(yǎng)評價與咨詢等技能,。同時,，還需要掌握各種體質(zhì)人群的評價與咨詢、營養(yǎng)配餐,、常用食物,、中國滋補餐的應(yīng)用以及中國傳統(tǒng)飲食文化等方面的技能。

總之,，作為一名營養(yǎng)師,，需要具備豐富的專業(yè)知識和技能，能夠為人們提供科學(xué),、合理的營養(yǎng)咨詢和服務(wù),。這不僅需要不斷地學(xué)習(xí)和掌握新的知識和技能，還需要不斷地實踐和積累經(jīng)驗,，以提高自己的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,。