遼寧營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容主要包括理論知識(shí)考試和操作技能兩部分,，采用閉卷筆試或機(jī)考方式,，考試時(shí)間為90分鐘?？荚嚳颇亢w營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論,、食物消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、營(yíng)養(yǎng)與食物,、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng),、臨床營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等8個(gè)部分?？荚囯y度適中,，考查的知識(shí)點(diǎn)涵蓋面廣，是一項(xiàng)較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)資格考試,。

遼寧營(yíng)養(yǎng)師考試分為理論知識(shí)考試和操作技能兩部分,。理論知識(shí)考試是閉卷筆試或機(jī)考的形式，考試時(shí)間為90分鐘,?？荚嚳颇亢w的范圍十分廣泛，包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論,、食物在人體的消化吸收,、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物,、公共營(yíng)養(yǎng),、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等8個(gè)部分,。考試難度適中,，需要考生有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識(shí),。

操作技能考核是指對(duì)營(yíng)養(yǎng)師實(shí)際操作技能和實(shí)踐能力的檢驗(yàn)。具體考核內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)咨詢,、食譜設(shè)計(jì)和配餐服務(wù)等,。考生需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成操作任務(wù),，達(dá)到規(guī)定的要求和標(biāo)準(zhǔn)。操作技能考核需要實(shí)地進(jìn)行，考生需要在指定的地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)際操作,。通過(guò)操作技能考核的考生將獲得ACI證書(shū),。

總之，遼寧營(yíng)養(yǎng)師考試是一項(xiàng)較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)資格考試,，需要考生全面掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和實(shí)際操作技能,。通過(guò)此次考試獲得資格證書(shū)，將對(duì)從事相關(guān)工作的人員具有重要的意義,。