公共營養(yǎng)師考試是國家職業(yè)資格鑒定考核的一部分,主要包括職業(yè)道德,、理論知識和專業(yè)技能三個科目,。其中,職業(yè)道德和理論知識的考試題型為選擇題,,需要使用題卡作答,,而專業(yè)技能考試則是主觀題,需要使用紙筆作答,??荚嚥捎冒俜种圃u分,及格標(biāo)準(zhǔn)為60分,。二級公共營養(yǎng)師還需要進(jìn)行綜合評審,。
在職業(yè)道德科目考試中,公共營養(yǎng)師需要了解職業(yè)道德規(guī)范,,理解職業(yè)道德的基本原則和要求,,并能夠正確處理職業(yè)道德方面的問題。在理論知識科目考試中,,公共營養(yǎng)師需要掌握營養(yǎng)學(xué),、生物學(xué)、化學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基本理論知識,,以及食品營養(yǎng)保健,、膳食評價、膳食指導(dǎo)等與公共營養(yǎng)相關(guān)的知識,。
而在專業(yè)技能科目考試中,,公共營養(yǎng)師需要展示其掌握的專業(yè)技能,,包括營養(yǎng)評估、膳食設(shè)計(jì),、膳食指導(dǎo)等方面的技能,。在考試中,公共營養(yǎng)師需要綜合運(yùn)用所學(xué)知識和技能進(jìn)行分析,、判斷和解決問題,。
總的來說,公共營養(yǎng)師考試科目涵蓋了職業(yè)道德,、理論知識和專業(yè)技能三個方面,,要求考生具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力??忌枰J(rèn)真?zhèn)淇迹钊肜斫庀嚓P(guān)知識和技能,,并在實(shí)踐中不斷提高,,以取得優(yōu)異的成績。