營(yíng)養(yǎng)師是一種專業(yè)的健康管理人員，主要負(fù)責(zé)研究人體健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系,，為人們提供科學(xué)合理的膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)咨詢。為了提高營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)水平,，各地都設(shè)立了公共營(yíng)養(yǎng)師的考試，在考試中,，主要分為《理論知識(shí)》和《技能考核》兩個(gè)科目,。

從題型上來(lái)說(shuō)，《理論知識(shí)》的考試題型一般有單選題,、多選題等,，共計(jì)滿分100分,，考試時(shí)間為90分鐘。而《技能考核》則是滿分100分,，考試時(shí)間為60分鐘,，主要涵蓋單選題、案例題,、論述題,、模擬操作題等形式,，需要考生具備一定的實(shí)際操作能力。

在學(xué)習(xí)方面,，營(yíng)養(yǎng)師需要掌握的基礎(chǔ)知識(shí)包括公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德,、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),、人群營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ),、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律,、法規(guī)等內(nèi)容,。

而在《技能考核》方面，需要掌握的內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià),、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估,、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等技能,。

總之，作為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師,，除了掌握豐富的理論知識(shí)外,，還需要擁有實(shí)際操作能力,，在實(shí)踐中逐步提升自身的專業(yè)水平。因此,，在備考過(guò)程中,，不僅需要重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，還需要注重實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),。