營(yíng)養(yǎng)師是專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)人們的飲食進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo),,以達(dá)到健康,、科學(xué)、安全的飲食需求,。那么,,營(yíng)養(yǎng)師需要什么專(zhuān)業(yè)呢,?
首先,營(yíng)養(yǎng)師需要具備相關(guān)的本科或研究生學(xué)歷,。常見(jiàn)的專(zhuān)業(yè)包括公共營(yíng)養(yǎng)保健,、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全,、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育,、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè),;基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),、臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué),、預(yù)防醫(yī)學(xué),、衛(wèi)生事業(yè)管理、中醫(yī)學(xué),、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué),、藥學(xué)類(lèi)等醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)專(zhuān)業(yè)。
其次,,營(yíng)養(yǎng)師需要通過(guò)相關(guān)的職業(yè)資格考試,。目前,中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)認(rèn)可的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)分為四級(jí)和三級(jí),。取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,,可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師相關(guān)工作4年以上,然后參加三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)和考試,,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,,則可以從事更高級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。
除此之外,,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)的另外途徑還包括:連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上,;連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn),,并取得結(jié)業(yè)證書(shū),;具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。
最后,,需要強(qiáng)調(diào)的是,,作為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師,不僅需要具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)資格證書(shū),,還需要不斷地學(xué)習(xí)和更新自己的知識(shí),,積極參加行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)和研討活動(dòng),并且始終保持對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)任的態(tài)度和專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),。