作為公共營(yíng)養(yǎng)師，我們的崗位職責(zé)十分重要。以下是我們的具體工作內(nèi)容：

1. 在院長(zhǎng)的指導(dǎo)下,，我們負(fù)責(zé)為顧客提供日常的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐服務(wù)。我們還需要研究和掌握本崗位各項(xiàng)操作規(guī)范,，確保我們的工作符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。

2. 我們需要了解營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論和相關(guān)藥膳知識(shí)，以便我們能夠?yàn)轭櫩吞峁┳顑?yōu)質(zhì)的服務(wù),。我們需要根據(jù)不同的顧客群體（包括年齡,、職業(yè)和地區(qū)等）進(jìn)行分類，并根據(jù)他們的營(yíng)養(yǎng)需求和特點(diǎn),，為他們制定適當(dāng)?shù)纳攀撤桨?。我們需要遵循各地區(qū)的飲食習(xí)慣，并對(duì)顧客進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估,。

3. 我們需要對(duì)每一道菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注,，并提供詳細(xì)的信息，包括營(yíng)養(yǎng)素含量,、口味特點(diǎn),、適宜人群或不適宜人群等。這有助于顧客更好地了解他們所吃的食物的成分和作用,。

4. 我們還需要監(jiān)督廚師的制作過(guò)程,，確保他們遵循正確的烹調(diào)方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并保證食品安全和衛(wèi)生,。我們需要進(jìn)行餐前檢查,，并嚴(yán)格檢查廚房和餐廳的衛(wèi)生狀況。

5. 我們需要組織安排炊事人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)和食品衛(wèi)生知識(shí),，以便他們能夠更好地理解和執(zhí)行我們的工作,。我們還需要積極進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的科普工作，向顧客傳遞有關(guān)健康飲食的信息,。

總之,，作為公共營(yíng)養(yǎng)師,，我們的崗位職責(zé)非常重要。我們需要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)藥膳知識(shí),，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù),。我們還需要監(jiān)督制作過(guò)程，確保食品安全和衛(wèi)生,，并積極推廣營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，幫助顧客更好地了解健康飲食。