營(yíng)養(yǎng)師考哪幾門科目？營(yíng)養(yǎng)師考試包括理論知識(shí)部分和操作技能部分，考試題型包括客觀題和主觀題,。理論知識(shí)部分主要包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、食物學(xué)基礎(chǔ),、食品加工基礎(chǔ)等方面的知識(shí)。操作技能部分主要包括膳食指導(dǎo),、食品營(yíng)養(yǎng)與評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià)等方面的實(shí)踐技能?？荚囆问綖殚]卷機(jī)考,，采用百分制評(píng)分，及格線為60分,。營(yíng)養(yǎng)師考試主要考察考生的專業(yè)理論和實(shí)踐技能,，能夠有效地應(yīng)用所學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能進(jìn)行分析和解決問(wèn)題。