營(yíng)養(yǎng)師考試是一種專業(yè)技能考試,主要包括基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)兩個(gè)方面,。其中,,基礎(chǔ)知識(shí)包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、食物學(xué)基礎(chǔ)和食品加工基礎(chǔ)等內(nèi)容,,考核以營(yíng)養(yǎng)學(xué)為中心,旨在檢測(cè)考生是否掌握飽和營(yíng)養(yǎng)學(xué)之外的各種基礎(chǔ)知識(shí)。而技能知識(shí)則包括膳食指導(dǎo),、食品營(yíng)養(yǎng)與評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià)等方面的專業(yè)技能,考核以一些案例情景題為主,。
全國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師考試卷面分值為100分,,及格線為60分??荚嚭细窈?,成績(jī)將保留2年。
因此,,如果想要成為一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師,,除了對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)有扎實(shí)的掌握外,還需要具備豐富的專業(yè)技能,,能夠在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問(wèn)題,。只有不斷學(xué)習(xí)和積累,才能成為一名真正的營(yíng)養(yǎng)專家,。