ACI注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考試是一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)考查營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)的考試,,考查內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論,、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、營(yíng)養(yǎng)與食物,、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng),、臨床營(yíng)養(yǎng),、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等八個(gè)部分。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論部分主要考查考生對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本概念的理解和掌握程度,。食物在人體的消化吸收部分則主要考查考生對(duì)于人體對(duì)各類(lèi)食物的消化吸收規(guī)律以及食物對(duì)人體的影響的理解和掌握程度,。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)部分則主要考查考生對(duì)于人體所需各種營(yíng)養(yǎng)素的認(rèn)識(shí)和掌握程度,包括碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪、維生素,、礦物質(zhì)等,。
營(yíng)養(yǎng)與食物部分則主要考查考生對(duì)于各種食物在提供營(yíng)養(yǎng)素方面的特點(diǎn)和作用的理解和掌握程度,。公共營(yíng)養(yǎng)部分則主要涉及到了公眾健康和飲食習(xí)慣等方面的知識(shí)。
特定人群營(yíng)養(yǎng)部分則主要考查了不同年齡段,、性別和生理狀態(tài)下對(duì)于不同營(yíng)養(yǎng)需求的理解和掌握程度,。臨床營(yíng)養(yǎng)部分則涉及到臨床相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),包括疾病與治療中的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等方面,。
最后,,營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病部分則主要考查了各種疾病與飲食之間的關(guān)系,以及預(yù)防和治療疾病需要注意的飲食方面的知識(shí),。
ACI注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考試采用線(xiàn)下上機(jī)考試方式,,由ACI統(tǒng)一安排考點(diǎn),并進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)考,??荚囶}型為單選題、多選題,、名詞解釋,、簡(jiǎn)答題和論述題等??偡譃?00分,,其中單選題占36分,多選題占20分,,名詞解釋占20分,,簡(jiǎn)答題占14分,論述題占10分,。
通過(guò)ACI注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師考試可以證明考生具備扎實(shí)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,是一項(xiàng)十分有價(jià)值的證書(shū)。