ACI注冊國際營養(yǎng)師考試是一項專門考查營養(yǎng)學(xué)知識的考試,,考查內(nèi)容主要包括營養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收,、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng),、特定人群營養(yǎng),、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病等八個部分,。
營養(yǎng)學(xué)概論部分主要考查考生對于營養(yǎng)學(xué)基本概念的理解和掌握程度,。食物在人體的消化吸收部分則主要考查考生對于人體對各類食物的消化吸收規(guī)律以及食物對人體的影響的理解和掌握程度。
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)部分則主要考查考生對于人體所需各種營養(yǎng)素的認識和掌握程度,,包括碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素,、礦物質(zhì)等。
營養(yǎng)與食物部分則主要考查考生對于各種食物在提供營養(yǎng)素方面的特點和作用的理解和掌握程度,。公共營養(yǎng)部分則主要涉及到了公眾健康和飲食習(xí)慣等方面的知識,。
特定人群營養(yǎng)部分則主要考查了不同年齡段、性別和生理狀態(tài)下對于不同營養(yǎng)需求的理解和掌握程度,。臨床營養(yǎng)部分則涉及到臨床相關(guān)的營養(yǎng)知識,,包括疾病與治療中的營養(yǎng)干預(yù)等方面。
最后,,營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病部分則主要考查了各種疾病與飲食之間的關(guān)系,,以及預(yù)防和治療疾病需要注意的飲食方面的知識。
ACI注冊國際營養(yǎng)師考試采用線下上機考試方式,由ACI統(tǒng)一安排考點,,并進行統(tǒng)一監(jiān)考,。考試題型為單選題,、多選題,、名詞解釋、簡答題和論述題等,??偡譃?00分,其中單選題占36分,,多選題占20分,,名詞解釋占20分,簡答題占14分,,論述題占10分,。
通過ACI注冊國際營養(yǎng)師考試可以證明考生具備扎實的營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗,是一項十分有價值的證書,。