營養(yǎng)師證是指在營養(yǎng)學領(lǐng)域具有一定專業(yè)知識和技能的人員所需的證書,。該證書的考試內(nèi)容主要包括《理論知識》和《專業(yè)能力考核》兩科目。

在《理論知識》這一科目中,，主要考核的是營養(yǎng)學基礎(chǔ),、食物學基礎(chǔ),、食品加工基礎(chǔ)等基礎(chǔ)知識,。其中,，營養(yǎng)學是重中之重，考生需要掌握飽和營養(yǎng)學之外的各種基礎(chǔ)知識和內(nèi)容,。

而在《專業(yè)能力考核》這一科目中,，則主要考核的是膳食指導、食品營養(yǎng)與評價、人體營養(yǎng)狀況的測定和評價等專業(yè)技能,?？忌枰獙⒆约核鶎W到的專業(yè)理論和專業(yè)技能運用到實際情境中，做出準確的分析,。因此,，該科目的考核主要以案例情境題為主。

總分值為100分,，及格分數(shù)為60分,。單科不及格,，則需要補考一科,，另一科（及格）的成績保留一年。

如果想要通過營養(yǎng)師證考試,，建議考生要認真學習營養(yǎng)學等相關(guān)基礎(chǔ)知識,，掌握膳食指導和人體營養(yǎng)狀況評價等專業(yè)技能，多做案例練習,，提高應(yīng)對案例情境題的能力,。