營養(yǎng)師證書是一項需要通過考試才能獲得的專業(yè)資格證書,。在考試中,，營養(yǎng)師需要掌握兩門學科：基礎知識和技能知識。

基礎知識包括醫(yī)學基礎,、營養(yǎng)學基礎,、食物學基礎,、食品加工基礎等內容。在考試中,，營養(yǎng)師需要掌握飽和營養(yǎng)學之外的各種基礎知識和內容,。這部分的考核主要是以營養(yǎng)學為中心，考察考生對于基礎知識的理解和掌握程度,。

技能知識包括膳食指導,、食品營養(yǎng)與評價、人體營養(yǎng)狀況的測定和評價等內容,。這部分的考核主要是以專業(yè)的技能為主,，需要考生運用自己所學習到的專業(yè)理論和專業(yè)技能，充分發(fā)揮自己的潛力,，并且做出準確的分析,。這個科目的考核主要是以一些案例情景題為主。

在考試中,，營養(yǎng)師需要全面掌握基礎知識和技能知識,，并將其運用到實際情境中。只有掌握了這兩方面的知識,，才能夠成為一名合格的營養(yǎng)師,，提供專業(yè)的膳食指導和健康建議，幫助人們改善飲食結構,，保持健康生活方式,。