公共營養(yǎng)師考試是一項重要的職業(yè)資格認證考試,,其考試內(nèi)容主要分為兩部分:《理論知識》和《技能考核》。
在《理論知識》這一部分的學(xué)習(xí)中,,公共營養(yǎng)師們需要學(xué)習(xí)公共營養(yǎng)師職業(yè)道德,、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、食物營養(yǎng)基礎(chǔ),、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng),、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ),、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律以及法規(guī)等內(nèi)容,。這些知識點是公共營養(yǎng)師職業(yè)所必備的基礎(chǔ)知識,,在實際工作中會經(jīng)常用到。
在《技能考核》這一部分的學(xué)習(xí)中,,公共營養(yǎng)師們需要掌握膳食調(diào)查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導(dǎo)和評估,、食品營養(yǎng)評價以及社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等技能,。這些技能是公共營養(yǎng)師在實踐工作中所需掌握的重要技能,能夠幫助他們更好地服務(wù)于公眾,,提升公共健康水平,。
因此,公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容既包括基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí),,也包括技能考核的測試,,這兩部分內(nèi)容相互銜接,共同構(gòu)成了一名優(yōu)秀的公共營養(yǎng)師所需掌握的知識和技能體系,。為了更好地服務(wù)于公眾健康,,公共營養(yǎng)師們需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)素質(zhì),不斷更新自己的知識和技能,。