公共營養(yǎng)師考試是一項重要的職業(yè)資格認證考試,,考試科目分為《理論知識》和《技能考核》兩部分,。在理論知識考試中,考生需要回答單選題和多選題,,滿分為100分,,時間為90分鐘。而在技能考核中,,考生需要回答單選題,、案例題、論述題,、模擬操作題等形式的問題,,滿分也為100分,時間為60分鐘,。
在基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容方面,,公共營養(yǎng)師需要掌握職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo),、人群營養(yǎng),、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ),、食品衛(wèi)生基礎(chǔ),、相關(guān)法律和法規(guī)等知識。
而在技能考核方面,公共營養(yǎng)師需要掌握膳食調(diào)查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價,、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估,、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等方面的知識,。
總之,公共營養(yǎng)師考試是一項綜合性強的考試,,需要考生全面掌握相關(guān)知識和技能,。只有準備充分、理論實踐并重,,才能在考試中取得好成績,。