營養(yǎng)師考試科目有哪幾門,?公共營養(yǎng)師考試需要通過兩個科目的考核才能合格,。第一個科目為《理論知識》,,內容為客觀題,,采用閉卷筆試或機考方式,,需要在90分鐘內完成,。第二個科目為《專業(yè)技能》,,內容為主觀題,,采用紙筆作答方式,,需要在規(guī)定時間內完成??己瞬捎冒俜种?,60分及格,。其中,,二級公共營養(yǎng)師還需要進行綜合評審。
《理論知識》科目考核內容包括醫(yī)學基礎,、營養(yǎng)學基礎,、人群營養(yǎng),、食物營養(yǎng)與食品加工基礎,、食品衛(wèi)生基礎,、膳食應也能夠指導與疾病預防,??荚囆问綖榕袛囝},、單選題和多項選擇題。
《專業(yè)技能》科目考核內容包括膳食調查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價,、營養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導和評估,、食品營養(yǎng)評價,、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預??荚囆问綖橛嬎泐}、簡答題,、案例分析題,。
公共營養(yǎng)師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格,。考試采用閉卷筆試或機考方式,,考試時間為90分鐘,。專業(yè)技能考試題型是綜合應用,,采用紙筆作答,??荚嚥捎冒俜种?,60分及格,。其中,,二級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審,。
總之,想要成為一名合格的公共營養(yǎng)師,,就需要通過理論知識和專業(yè)技能兩個科目的考核,,掌握膳食調查和評價,、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導和評估,、食品營養(yǎng)評價,、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等專業(yè)技能,,為人們的健康生活提供更好的幫助,。