營養(yǎng)師資格證考試科目一般分為兩大類,，即《理論知識(shí)》和《技能考核》,?？荚囶}型包括單選題、多選題,、案例題、論述題,、模擬操作題等,，考察的內(nèi)容較為全面。

在必考內(nèi)容方面,，膳食營養(yǎng)評(píng)價(jià)是重點(diǎn)考察的領(lǐng)域之一,。這方面包括了食物成分表的使用與營養(yǎng)計(jì)算、營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)等,。此外,，膳食調(diào)查也是必考內(nèi)容之一，膳食調(diào)查包括了稱重等測量操作,。食譜編制也是必考內(nèi)容之一,，主要考察計(jì)算法、食物交換分法等方面的知識(shí),。同時(shí),，基本烹飪操作也需要掌握，這方面的考察可能涉及到食材的處理與制作,。

在選考內(nèi)容方面,，營養(yǎng)體格測量與評(píng)價(jià)是比較重要的內(nèi)容之一。這方面主要包括了人體測量,、綜合評(píng)價(jià)等內(nèi)容,。同時(shí),，食譜編制也需要掌握更多的細(xì)節(jié)方面,，例如食物選擇、食物搭配等,。此外,，營養(yǎng)講稿的寫作以及營養(yǎng)咨詢也是需要掌握的技能之一，在考試中也可能會(huì)涉及到這些方面,。

總而言之，營養(yǎng)師資格證考試科目較為全面,，需要掌握的知識(shí)點(diǎn)比較廣泛。在備考過程中,，需要注重提高自己的綜合能力,，在各個(gè)方面都做到扎實(shí),。只有這樣才能夠在考試中取得好的成績,。