動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究方向，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的重要領(lǐng)域,。該研究方向主要著重于飼料安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量,、單胃動物營養(yǎng)與飼料以及反芻動物營養(yǎng)與飼料等方面的研究。

在飼料安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量方面,，該研究方向致力于開發(fā)飼用抗生素的替代技術(shù),。通過采用無抗生素的綠色飼料，保證動物高效生產(chǎn)的前提下,，生產(chǎn)安全的畜產(chǎn)品,。同時(shí)，該研究方向還致力于研究影響豬,、雞肉質(zhì)性狀形成的分子機(jī)理,、代謝途徑、影響因素,。通過有效的營養(yǎng)調(diào)控,，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。

在單胃動物營養(yǎng)與飼料方面,，該研究方向主要關(guān)注豬,、雞等單胃動物的營養(yǎng)需要及與單胃動物相關(guān)的營養(yǎng)與飼料、營養(yǎng)生理,、營養(yǎng)調(diào)控,、營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與環(huán)境等方面的研究,。同時(shí),，該研究方向還致力于新型飼料與飼料添加劑的開發(fā)與安全性評價(jià)。

在反芻動物營養(yǎng)與飼料方面,，該研究方向結(jié)合我國奶牛飼養(yǎng)的條件,，通過奶牛營養(yǎng)參數(shù)和飼料營養(yǎng)價(jià)值評定、優(yōu)質(zhì)粗飼料生產(chǎn)和科學(xué)利用技術(shù),、日糧營養(yǎng)平衡技術(shù),，實(shí)現(xiàn)奶牛高效、精細(xì)化飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)檢測技術(shù),。同時(shí),，該研究方向還致力于開展奶牛營養(yǎng)與代謝調(diào)控等前瞻性研究，應(yīng)用系統(tǒng)整體營養(yǎng)調(diào)控指導(dǎo)思想來解決當(dāng)前我國奶牛生產(chǎn)存在的奶牛單產(chǎn)低,、奶質(zhì)差和營養(yǎng)代謝病多的問題,。

總之，動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究方向?qū)τ谕苿有竽翗I(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義,。在未來的研究中,，我們將繼續(xù)加強(qiáng)合作,，深入探索各個(gè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)和方法，為實(shí)現(xiàn)我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化和可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),。