圭爾夫大學(xué)本科主要申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)涵蓋廣泛,，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境治理,、數(shù)理經(jīng)濟(jì)學(xué),、食品、農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟(jì)學(xué)等文學(xué)士學(xué)位(B.A),；應(yīng)用人類(lèi)營(yíng)養(yǎng),、兒童,、青少年和家庭等應(yīng)用科學(xué)學(xué)士(B.A.Sc)；生物化學(xué),、生物科學(xué),、化學(xué)物理、食品科學(xué),、數(shù)學(xué),、納米科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)食品科學(xué),、物理科學(xué)等理學(xué)學(xué)士(B.Sc),；生物工程、計(jì)算機(jī)工程,、工程系統(tǒng)與計(jì)算,、環(huán)境工程,、機(jī)械工程,、水資源工程等工程學(xué)士(B.Eng)；會(huì)計(jì),、食品和農(nóng)業(yè)企業(yè),、酒店&食品管理、領(lǐng)導(dǎo)和組織管理,、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)與金融學(xué),、營(yíng)銷(xiāo)管理等商業(yè)學(xué)士(B.Comm)；計(jì)算機(jī)科學(xué),、軟件工程等計(jì)算機(jī)學(xué)士(B.Comp),；景觀建筑等風(fēng)景園林(B.L.A.)學(xué)士；有機(jī)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)學(xué)士(BSAG),。

在這些專(zhuān)業(yè)中,，經(jīng)濟(jì)學(xué)涵蓋了廣泛的主題，包括國(guó)際貿(mào)易,、公共政策和發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué),。環(huán)境治理專(zhuān)業(yè)注重環(huán)境問(wèn)題的研究，包括環(huán)境法律和政策,，氣候變化和可持續(xù)性問(wèn)題,。數(shù)理經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)將經(jīng)濟(jì)理論和數(shù)學(xué)方法相結(jié)合，更好地理解經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,。食品專(zhuān)業(yè)關(guān)注于食品制造和工業(yè)領(lǐng)域,，培養(yǎng)從食品安全到餐飲管理的專(zhuān)業(yè)人才。農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)應(yīng)對(duì)全球食品安全和資源保護(hù)的專(zhuān)業(yè)人士,。

應(yīng)用人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)注重人體健康,，涉及營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)的知識(shí),。兒童、青少年和家庭專(zhuān)業(yè)關(guān)注家庭問(wèn)題,，包括家庭政策和兒童發(fā)展,。生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)研究化學(xué)反應(yīng)在生物體中的應(yīng)用。生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)涵蓋生命科學(xué)的各個(gè)方面,?；瘜W(xué)物理專(zhuān)業(yè)涵蓋化學(xué)和物理兩個(gè)領(lǐng)域。食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)食品加工和制造方面的專(zhuān)業(yè)人才,。數(shù)學(xué)專(zhuān)業(yè)注重?cái)?shù)值計(jì)算和應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法,。納米科學(xué)專(zhuān)業(yè)關(guān)注納米技術(shù)的應(yīng)用。營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)注重干預(yù)和管理營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的問(wèn)題,。物理科學(xué)專(zhuān)業(yè)涵蓋物理領(lǐng)域的各個(gè)方面,。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)專(zhuān)業(yè)則關(guān)注統(tǒng)計(jì)分析方法。

在工程領(lǐng)域,，生物工程專(zhuān)業(yè)研究生命系統(tǒng)與技術(shù)的交叉應(yīng)用,。計(jì)算機(jī)工程專(zhuān)業(yè)關(guān)注計(jì)算機(jī)硬件與軟件的結(jié)合應(yīng)用。工程系統(tǒng)與計(jì)算專(zhuān)業(yè)注重能源系統(tǒng)的研究,。環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)則是研究環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,。機(jī)械工程專(zhuān)業(yè)注重機(jī)械加工及制造技術(shù)方面的知識(shí)。水資源工程專(zhuān)業(yè)則涉及水資源管理和保護(hù),。

商業(yè)領(lǐng)域中,，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)為財(cái)務(wù)管理方面的知識(shí)；食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)專(zhuān)業(yè)包括食品制造和農(nóng)產(chǎn)品加工方面的知識(shí),；酒店&食品管理專(zhuān)業(yè)涉及酒店管理和餐飲服務(wù)方面的知識(shí),；領(lǐng)導(dǎo)和組織管理專(zhuān)業(yè)注重領(lǐng)導(dǎo)力及組織管理方面的知識(shí)；管理經(jīng)濟(jì)學(xué)與金融學(xué)則為商務(wù)管理方面的知識(shí),；營(yíng)銷(xiāo)管理則是研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的知識(shí),；公共管理專(zhuān)業(yè)則涉及政治與社會(huì)方面的知識(shí)；房地產(chǎn)和住房專(zhuān)業(yè)則關(guān)注房地產(chǎn)市場(chǎng)及住房財(cái)務(wù)方面的知識(shí),。

最后,，圭爾夫大學(xué)本科主要申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)還包括計(jì)算機(jī)科學(xué)、軟件工程等計(jì)算機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè),，以及有機(jī)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè),。根據(jù)個(gè)人興趣和未來(lái)規(guī)劃選擇適合自己的專(zhuān)業(yè)是最重要的。