圭爾夫大學本科主要申請專業(yè)涵蓋廣泛,，包括經(jīng)濟學、環(huán)境治理,、數(shù)理經(jīng)濟學、食品,、農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟學等文學士學位(B.A),；應(yīng)用人類營養(yǎng),、兒童、青少年和家庭等應(yīng)用科學學士(B.A.Sc),；生物化學,、生物科學、化學物理,、食品科學,、數(shù)學,、納米科學、營養(yǎng)和營養(yǎng)食品科學,、物理科學等理學學士(B.Sc),；生物工程、計算機工程,、工程系統(tǒng)與計算,、環(huán)境工程,、機械工程、水資源工程等工程學士(B.Eng),；會計,、食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)、酒店&食品管理,、領(lǐng)導和組織管理,、管理經(jīng)濟學與金融學,、營銷管理等商業(yè)學士(B.Comm),；計算機科學、軟件工程等計算機學士(B.Comp),；景觀建筑等風景園林(B.L.A.)學士,；有機農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)學士(BSAG)。

在這些專業(yè)中,，經(jīng)濟學涵蓋了廣泛的主題，包括國際貿(mào)易,、公共政策和發(fā)展經(jīng)濟學,。環(huán)境治理專業(yè)注重環(huán)境問題的研究，包括環(huán)境法律和政策,，氣候變化和可持續(xù)性問題。數(shù)理經(jīng)濟學專業(yè)將經(jīng)濟理論和數(shù)學方法相結(jié)合,，更好地理解經(jīng)濟現(xiàn)象,。食品專業(yè)關(guān)注于食品制造和工業(yè)領(lǐng)域，培養(yǎng)從食品安全到餐飲管理的專業(yè)人才,。農(nóng)業(yè)和資源經(jīng)濟學專業(yè)旨在培養(yǎng)應(yīng)對全球食品安全和資源保護的專業(yè)人士,。

應(yīng)用人類營養(yǎng)專業(yè)注重人體健康,，涉及營養(yǎng)與健康相關(guān)的知識。兒童,、青少年和家庭專業(yè)關(guān)注家庭問題,，包括家庭政策和兒童發(fā)展。生物化學專業(yè)研究化學反應(yīng)在生物體中的應(yīng)用,。生物科學專業(yè)涵蓋生命科學的各個方面?；瘜W物理專業(yè)涵蓋化學和物理兩個領(lǐng)域,。食品科學專業(yè)培養(yǎng)食品加工和制造方面的專業(yè)人才。數(shù)學專業(yè)注重數(shù)值計算和應(yīng)用統(tǒng)計方法,。納米科學專業(yè)關(guān)注納米技術(shù)的應(yīng)用,。營養(yǎng)和營養(yǎng)食品科學專業(yè)注重干預(yù)和管理營養(yǎng)相關(guān)的問題,。物理科學專業(yè)涵蓋物理領(lǐng)域的各個方面。統(tǒng)計數(shù)據(jù)專業(yè)則關(guān)注統(tǒng)計分析方法,。

在工程領(lǐng)域,，生物工程專業(yè)研究生命系統(tǒng)與技術(shù)的交叉應(yīng)用,。計算機工程專業(yè)關(guān)注計算機硬件與軟件的結(jié)合應(yīng)用,。工程系統(tǒng)與計算專業(yè)注重能源系統(tǒng)的研究。環(huán)境工程專業(yè)則是研究環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展問題,。機械工程專業(yè)注重機械加工及制造技術(shù)方面的知識,。水資源工程專業(yè)則涉及水資源管理和保護。

商業(yè)領(lǐng)域中,，會計專業(yè)為財務(wù)管理方面的知識；食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)包括食品制造和農(nóng)產(chǎn)品加工方面的知識,；酒店&食品管理專業(yè)涉及酒店管理和餐飲服務(wù)方面的知識；領(lǐng)導和組織管理專業(yè)注重領(lǐng)導力及組織管理方面的知識,；管理經(jīng)濟學與金融學則為商務(wù)管理方面的知識,；營銷管理則是研究市場營銷策略的知識；公共管理專業(yè)則涉及政治與社會方面的知識,；房地產(chǎn)和住房專業(yè)則關(guān)注房地產(chǎn)市場及住房財務(wù)方面的知識。

最后,，圭爾夫大學本科主要申請專業(yè)還包括計算機科學,、軟件工程等計算機類專業(yè)，以及有機農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)類專業(yè),。根據(jù)個人興趣和未來規(guī)劃選擇適合自己的專業(yè)是最重要的。