新潟大學(xué)專業(yè)設(shè)置豐富多彩,，本科設(shè)有10個學(xué)院37個課程,，研究所設(shè)有5個研究生院,，課程包括碩士和博士課程,。

教育類專業(yè)是新潟大學(xué)的強(qiáng)項(xiàng)之一，涵蓋了學(xué)校教育學(xué),、教育心理學(xué),、臨床心理學(xué)、特別支援教育,、幼兒教育等方向,。同時，新潟大學(xué)也為有志從事教育工作的學(xué)生提供了豐富的教科教育專攻,，包括國語教育,、社會科教育、英語教育、數(shù)學(xué)教育,、理科教育,、音樂美術(shù)教育、保健體育等方向,。

除了教育類專業(yè),，新潟大學(xué)還擁有現(xiàn)代社會文化研究科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代文化,、社會文化,、法政社會、經(jīng)濟(jì)經(jīng)營等多方面知識背景的專業(yè)人才?，F(xiàn)代文化專攻主要涉及情報(bào)社會文化,、現(xiàn)代人類科學(xué)、生活健康行為科學(xué)等方向,；社會文化專攻則聚焦于亞洲社會文化,、歐美文化社會論、國際日本文化等方向,；法政社會專攻包括法政社會,、國際社會等方向；經(jīng)濟(jì)經(jīng)營專攻則涵蓋經(jīng)濟(jì)社會和經(jīng)營會計(jì)兩個方向,。此外,，該研究科還提供了博士后期課程，為有志深入研究的學(xué)生提供了更廣闊的發(fā)展空間,。

另外,，新潟大學(xué)還設(shè)有保健學(xué)專攻，包括看護(hù)學(xué),、放射線技術(shù)科學(xué),、檢查技術(shù)科學(xué)等方向。醫(yī)科學(xué)是該校的又一強(qiáng)項(xiàng),，涉及分子細(xì)胞醫(yī)學(xué),、生體機(jī)能調(diào)節(jié)醫(yī)學(xué)、地域疾病制御醫(yī)學(xué),、口腔生命科學(xué)等多個方向,。此外，新潟大學(xué)還擁有數(shù)理物質(zhì)科學(xué),、材料生產(chǎn)系統(tǒng),、電器情報(bào)工學(xué)、生命·食料科學(xué),、環(huán)境科學(xué)等多個專業(yè)領(lǐng)域,。

總體而言,，新潟大學(xué)的專業(yè)設(shè)置涵蓋面廣泛，無論是從事教育工作還是從事其他領(lǐng)域的研究,，都能找到適合自己的專業(yè)方向。同時,，該校注重實(shí)踐教學(xué),，為學(xué)生提供了豐富的實(shí)踐機(jī)會和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，為他們未來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。